泰国最著名试管医院_补叶酸小食谱

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甘薯糙米饭

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材料：糙米 00 克，甘薯 00 克。

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做法：

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. 甘薯去皮洗净，切块备用。

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. 糙米淘洗净，连同甘薯块放入电饭锅中，倒入适量水，蒸熟后即可食用。

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营养推荐：

糙米与甘薯均含丰富膳食纤维及叶酸，可帮助补充叶酸，有助缓解便秘。

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材料：鲜猪肝 300 克，胡萝卜片、黄瓜片各适量。

调料：料酒、酱油各 5 克，白糖 7 克，醋 3 克，盐、味精各 克，花椒油 5 克，葱末、姜末、蒜片各少许，淀粉适量。

做法：

. 猪肝切片，加盐、味精、料酒、淀粉抓拌匀，下五成热的油中滑散滑透，倒入漏勺。

. 取小碗加入料酒、酱油、白糖、味精、水淀粉对成芡汁备用。

3. 炒锅上火烧热，加少许油，用葱末、姜末、蒜片炝锅，烹醋，下入胡萝卜片、黄瓜片煸炒片刻，再下入猪肝片，泼入芡汁，翻炒均匀，淋花椒油，出锅装盘即可。